Seher Yeli Pastasi
Seher Yeli Pastasi Tanımı İçin Malzemeler
Krep için;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı sut
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
Muhallebi için;
- 2 su bardağı sut
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 2,5 yemek kaşığı un
- 25gr tereyağı
- 1 paket vanilya
İçi için;
- 1 adet minik doğranmış mandalina
Servis için;
- Benmari ya da mikrodalga da ısıtılmış bitter
- Hazır kremşanti
- 2 kesim mandalina (isteğe nazaran pudra şekeri, ben koymadım)
Seher Yeli Pastasi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir kabin içerisine yumurta şekeri evvel atıp çırpıyoruz ki şekeri birazcık erişin. Daha sonra kakao, un, yumurta, süt, vanilyayı ekleyip homojen kıvama gelinceye dek çırpıyoruz.
- Önceden işittiğimiz tavada krepleri pişiriyoruz. Daha sonra muhallebiye başlıyoruz.
- Tereyağ ve vanilya hariç hepsini tencereye alıp göz göz olana kadar kıvamı pişiriyoruz. Göz göz olduktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Bittikten sonra altını kapatıp buzdolabında süratli soğuması için bırakabilirsiniz güzelce dinlenir.
1 saate hazır olur muhallebi ve tatlıya başlıyoruz. - Görsellerdeki üzere krebi kesiyoruz ve gereçleri yerleştirmeye başlıyoruz. Lütfen aşağıya inip görsellere bakınız.
- Hazırladıktan sonra tatlıyı erittiğimiz çikolatayı tatlının üzerine tatlı kaşığı yardımıyla sürüyoruz.
- 10 dk dinlendikten sonra çikolata da dönmüş olur çabucak üzerine hazır sprey krem şantiyi sıkıyoruz ve yanına yaprak mandalina koyuyoruz. Bu tatlıyı bugün keşfettim ve kızımın ismini vermek istedim. İnşallah beğenir ve mutlu kalırsınız. Instagram sayfama davetlisiniz! dessertsvanselen 🤍 Afiyet olsun! 🌸
Seher Yeli Pastasi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
