Enfes Sosuyla Mısır Kaburga
Enfes Sosuyla Mısır Kaburga Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane mısır
Kızartmak için;
- Ayçiçek yağı
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir kaç kısım maydanoz
Dip sosu için;
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı mayonez
Enfes Sosuyla Mısır Kaburga Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mısırları evvel ortadan ikiye bölüyoruz. Sonra bu modülleri uzun 4 kesime ayırarak toplamda 8 modül mısır elde ediyoruz.
- Kızgın yağa koyduğumuz mısırlarımızı nar üzere olana kadar kızartıyoruz.
- Peçete serdiğimiz bir tabağa kızarttığımız mısırları alıyoruz.
- Küçük bir kasede maydanoz hariç sos materyallerini karıştırıyoruz.
- Mısırlarımızı derin bir kaseye alıp sosu üzerine döküp tabağı hafif hafif sallayarak karışmasını sağlıyoruz.
- Üzerine ince ince doğradığımız maydanozları koyuyoruz.
- Bir kasenin içine ketçap ve mayonezi karıştırıyoruz.Afiyet olsun 🌸.
Enfes Sosuyla Mısır Kaburga Tanımı Fotoğraflı Yapılışı










