Sürpriz Dolgulu Çıtır Tavuk Rulolar
Sürpriz Dolgulu Çıtır Tavuk Rulolar Tanımı İçin Malzemeler
- 3 modül tavuk göğüs eti (650 gr.civarı)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Köri
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
İç harç için;
- 100 gram kaşar
- 2-3 yemek kaşığı mısır
- Yarım kapya biber
Bulamak için;
- Un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- Panko
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Sürpriz Dolgulu Çıtır Tavuk Rulolar Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuk eti, sarımsak ve baharatları rondodan geçirelim.
- İç harç için kaşar ve biberi minik minik doğrayıp mısır ile karıştıralım.
- Hazırladığımız kıymalı harçtan bir hamburger köftesi büyüklüğünde kesim alıp streç sinema yahut buzdolabı poşetinin üzerine koyup fotoğraftaki üzere açalım ortasına bir kaşık kadar iç harç koyup hal verelim ve buzlukta biraz donmasını sağlayalım ki bulama süreci yaparken işimiz kolaylaşsın.
- Önce una sonra yumurtaya ve son olarak pankoya bulayıp kızgın derin yağda denetimli olarak pişirelim.
- Ben pancar özlü panko kullandığım için rengi bu türlü olağan panko ile de çok hoş görünür. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🤗 bir sonraki tanımda buluşmak üzere hoşçakalın 💐.
Sürpriz Dolgulu Çıtır Tavuk Rulolar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
