Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğüslerini ikiye ya da üçe kesin tuz, karabiber, toz kırmızı biberi ve yağı ek ederek karıştırın.
2. Kızgın bir tavada tavukları gerili önlü hafif kızartın.
3. Kızartmış olduğunuz tavukları borcama dizin.
4. Aynı tavanın içerisinde yağı kızdırın sırayla biber ve sarımsağa kavurun.
5. Mantarları da ekleyerek hafif diriliği kaybolana kadar kavurun. Krema ve baharatları ekleyip karıştırın.
6. Son olarak yarım çay bardağı suya nişastayı karıştırın ve ek edin.
7. Kıvam alan sosu ocaktan alın ve tavukların üzerine paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
8. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı