Minik Taze Mor İncir Reçeli

Minik Taze Mor İncir Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İncirleri yıkayalım, üç kısımlarını keselim bir iki yerinden üzerini çizelim.
2. Tencereye koyalım suyu koyalım ocağın altını yakalım fokurdayıncaya ocağın altını kısalım.
3. Kısık ateşte 40 dk pişirelim.
4. Sonra şekeri ilave edip karıştıralım erisin, üzerinde köpükler olursa kaşık yardımı bir tabaga alalalım.
5. Fokurdayıncaya ocağın altını kısalım.
6. Kısık ateşte 40 dk pişirelim.
7. Sonra limon suyu ve limon tuzu ekleyip karıştıralım.
8. Bir 10 dk bu halde pişirelim.
9. Kavanozlara alalım sıcakken yeni bir kapak ile kapatalım.
10. Serin bir yerde saklayalım. Bir sene dayanır ,reçel soğudukça tam kıvamını alıyor. Afiyet olsun.

Minik Taze Mor İncir Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı