Borcam Pastası (Kalabalık Misafirler İçin)

Borcam Pastası (Kalabalık Konuklar İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz, vanilya ,kabarma tozu ve unu ekleyip çırpalım.
2. Yağladığımız dikdörtgen borcama döküp evvelce 180 derecede ısıttığımız fırında pişirelim.
3. Muhallebisi için krem şanti tereyağı ve vanilya hariç öteki materyalleri bir tencereye koyup göz göz olup yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirelim.
4. Pişen muhallebimizin içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım daha sonra üzerini muhallebiye değecek halde streç sinema ile kapatalım bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
5. İyice soğuduktan sonra sonra içine kremşanti ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpalım muhallebimiz hazır 👍🏻
6. Fırından çıkardığımız kekin birinci sıcaklığı çıkınca üzerine bir kaşık şekerle karıştırdığımız 2 bardak sütü döküyoruz, daha sonra muhallebimizi kekin üzerine döküp düzeltiyoruz ,üzerine 1 bardak hindistan cevizi serpip buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Borcam Pastası (Kalabalık Konuklar İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı