Tarçınlı Türk Kahvesi

Tarçınlı Türk Kahvesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kahve, şeker ve tarçını cevzeye alalım. Üzerine süt ve suyu ek edip ocağa almadan düzgünce karıştıralım. İçine buzları da ekleyip, ocağın en küçük gözüne en kısık ateşe alalım.
2. Kahve olana kadar da fincanlara birer buz küpü koyalım. Fincanların soğuk kalmasını sağlayalım.
3. Kahvenin köpüğü çıkmaya başladığında yavaş yavaş fincanlardan buzu çıkarıp köpüğünü hepsine eşit olacak biçimde ekleyelim.
4. En son cezvede köpükler bittiğinde, kahve kaynamaya yakınken ocağın altını açalım. Üzeri kabarmaya başlar başlamaz altını kapatıp fincanlara bırakalım.
5. Yanında maden suyu ve limon ile daha da hafifleterek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸

Tarçınlı Türk Kahvesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı