Lokmalık Poğaça

Lokmalık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce maya ,şeker ,su ve sütü karıştıralım.
2. Sonrasında sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip biraz daha karıştıralım.
3. Unu da ekleyip bir yemek kaşığı tuzu ek edelim.
4. Güzelce yoğuralım.
5. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
6. 30 -35 dk kadar mayalandıralım.
7. Daha sonra minik minik koparıp yuvarlak form verelim.
8. Şekil verirken ortada elimizi yağlayalım.
9. Tepsiye tüm hamurları dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
10. Önceden ısıtılmış 170°fırında nar üzere kızarıncaya kadar pişirelim.
11. Fırından çıkınca üzerlerini pak bir bezle örtüp 5 10 dk kadar dinlendirelim. Afiyet olsun❤️.

Lokmalık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı