Kakaolu Islak Kurabiye
Kakaolu Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 çay bardağı su
- 2 çay bardağı şeker
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
- Toz antep fıstığı
- Toz ceviz
Kakaolu Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kurabiyenin şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştıralım.
- Ardından ocağa alarak şerbetimizi kaynama noktasına kadar ısıtalım.
- 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Hamuru için yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağı, yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu alarak elimizle karıştıralım.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ek edelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım.
- Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
- Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıralayalım.
- Kakaolu kurabiyelerimizi evvelce ısıttığımız 180°c fırında 20 dakika pişmeye bırakalım. Siz kendi fırınınıza nazaran ayarlayın farklılık gösterebilir.
- Pişen kurabiyeleri alalım, birinci sıcaklığının çıkması için 1-2 dakika bekletelim.
- Şerbetimizi derin bir kaba aktaralım.
- Kurabiyeleri çatal yardımı ile soğuyan şerbete batırarak servis tabağına alalım.
- Üzerini antep fıstığı, ceviz, hindistan cevizi yahut istediğimiz rastgele bir şeyle süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun 😊.
Kakaolu Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
