Fırında Nefis Tavuk But
Fırında Nefis Tavuk But Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet tavuk but
- Yarım paket kanat
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- 14 tane tatlı sivri biber
- 1 adet büyük domates
- 4 tane patates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber ve toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı zerdeçal ve köri
- 1 çay kaşığı zerzevat çeşnisi
- 15 adet arpacık soğan
Fırında Nefis Tavuk But Tanımı Nasıl Yapılır?
- Arpacık soğanı kabuklarından soyalım derin karıştırma kabına koyuyoruz.
- Baharatların hepsini kabın içine ek ediyoruz 1 yemek kaşığı salçayı ek edip biraz su döküyoruz.
- 5 yemek kaşığı süt ve zeytinyağını ek edip güzelce baharatlar ve salça çözülene kadar çırpalım sosumuz dinlenene kadar biz başka gereçlere geçelim ,patatesleri kabuklarını soyalım ve iri bir halde modüllere bölelim birebir süreci domatesimizdede yapıyoruz.
- Biberlerimizi ikiye bölüyoruz domates sosumuzu 1 çay bardağı ile dinlenen sosumuza ek ediyoruz .
- Yarım paket kanatı ve 3 adet butu ek diyoruz ve sosumuz etlerimiz ile güzelce sosa buluyoruz.
- Dikdörtgen bir borcama butumuzu ve kanatlarımızı güzelce diziyoruz ve sonra üzerine sebzelerimizi diziyoruz.
- Sosumuzu borcama arpacık soğanlar ile birlikte döküyoruz üzerini yağlı kağıdı ıslatıp kapatıyoruz 200 derecede 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Fırında Nefis Tavuk But Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
