Kremalı Mantarlı Tavuk Pirzola

Kremalı Mantarlı Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce mantarlarımı güzelce yıkıyoruz bir tavaya tereyağ ile yüksek ateşte kavuruyoruz ,suyunu salıp çektiğinde bir ölçü sıvı yağ ekleyelim ve kızarmış gale gelsinler ve kenara alalım.
2. Kızgın tavada (ben döküm tavada yaptım) tavuklarımızı güzelce kızarta kızarta pişirelim.
3. Uygun boyutta bir borca pişen mantarlarımız koyalım ve üzerine kremamızı ekleyelim, krema kıvama oturduğunda kısa bir müddet bu, tavuklarımızıda dahil edelim.
4. Krema katılaşmaya başladığında 1 çay bardağı kadar süt ek ettim ben daha âlâ oluyor, en son tuzunu atıp üzerinede kekik serpelim ve servise hazır 😊 afiyet olsun hepimize.

Kremalı Mantarlı Tavuk Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı