Susamlı Enfes Top Kurabiye
Susamlı Enfes Top Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3’5 su bardağı denetimli ekleyelim yumuşak bir hamur olmalı)
Üzeri için;
- 2 su bardağı kadar kavrulmuş susam
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
Susamlı Enfes Top Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurma kabına yumuşak tereyağı, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip karıştıralım üzerine tuzu ,pudra şekerini ve kabartma tozunuda ekleyelim yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Pekmezi ve suyu bir tabakta karıştıralım, hamurdan fındıktan biraz büyük kesimler koparıp, evvel pekmezli suya sonra kavrulmuş susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derecede üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Susamlı Enfes Top Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
