Kara Lahana Turşusu (Bugün Yap Yarın Ye)
Kara Lahana Turşusu (Bugün Yap Yarın Ye) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk kara lahana
- 2-3 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- Su
Kara Lahana Turşusu (Bugün Yap Yarın Ye) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kara lahanayı doğrayalım bir kaba alalım.
- Limon tuzunu döküp güzelce renk değiştirene kadar avcumuzda ovalayalım.
- Turşu kuracağınız kaba ovduğunuz lahanayı yerleştirin ben çok sıkı yerleştirmedim.
- Ardından üzerine 1 çay bardağı elma sirkesini dökün ve üzerini geçecek kadar su ile doldurun. (ben suyu çeşmeden kullandım ısıtma vs yapmadım. )
- 1-2 gün sonra turşunuz hazır. Afiyet olsun.
Kara Lahana Turşusu (Bugün Yap Yarın Ye) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
