Somonlu Roka Salatası
Somonlu Roka Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Salata için:
- 2 adet somon fileto(ben bu sefer marketten dondurulmuş olandan aldım)
- 1/2 (yarım) demet roka
- 1 adet küçük uzunluk mor soğan
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 adet küçük uzunluk kapya biber
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi sosu
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tutam tuz
- 1 tutam top kekik
Somon sosu için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tutam tuz
Somonlu Roka Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Somonları küp küp doğradıktan sonra hazırladığımız sosa bulayalım.
- Airfryerda 200 derecede yaklaşık 10 dakika denetimli bir biçimde pişirelim. (görselde 3 adet fileto var farkındayım zira 1 kesim meskendeki kedilerin hissesi:) ).
- Somonlar pişerken biz de salata gereçlerini iri bir biçimde doğrayalım ve salata sosunu hazırlayalım.
- Somonlar piştikten sonra salatayla birleştirelim.
- Son olarak hazırladığımız salata sosunu da salatanın üzerinde gezdirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).
Somonlu Roka Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
