Borcamda Adana Kebabı
Borcamda Adana Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 3 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
Borcamda Adana Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak biber, maydanoz ,soğan ve sarımsağı robottan geçirelim ve suyunu sıkalım.
- Kıyma ,baharatlar ,salça ve sebzeyi karıştırma kabına alıp yoğuralım.
- Altını yağladığımız borcama harcı dökelim ve bir bıcak yardımıyla hal verelim.
- 200 derece fırında 35-40dk pişireyim afiyet olsun.
Borcamda Adana Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
