Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Rulo Pizza Börek (Videolu)
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Rulo Pizza Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
İç harcı için:
- Sucuk
- Zeytin
- Mısır tanesi
- Kaşar rendesi
Sosu için:
- 2 su bardağı domates suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 er çay kaşığı kekik
- Fesleğen
Dışı için:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Rulo Pizza Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcı içi bir kasenin içerisine sucuk ,zeytin ,kaşar rendesi ve mısır tanelerini alıp karıştırdım.
- Yufkaları süreceğim sos için domatesli tavaya aldım üzerine yağ ekleyerek iki 3 dakika pişirdim.
- Salçasını da ek ederek hepsini birlikte 3 dakika kavurdum baharatlarını katarak ocağın üzerinden indirdim.
- Yufkalarımı üçgen biçiminde kestim üzerlerine hazırladığım domates sosundan sürdüm .
- İç arzından geniş tarafına bırakarak kenarlarından iç tarafa yanlışsız katladım rulo biçiminde sardım.
- Hazırladığım rulo börekleri evvel çırpılmış yumurtaya akabinde galeta ununa bandırarak yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye sıraladım.
- Önceden ısıtım 180 derecelik fırında 20 dakika pişirdim.
- Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık rulo pizza börekleri servise hazır deneyecek olanlardan kesinlikle yorum istiyorum afiyet olsun😋.
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Rulo Pizza Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
