Fırında Etli Biber Dolması
Fırında Etli Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolma biber
- 1 çay bardağı pirinç
- 200 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- Kuru nane
- Tuz
- Zeytinyağı
Dolmaların üzerini kapatmak için;
- 1 adet domates
Pişirmek için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıcak su
Fırında Etli Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcı için tüm gereçleri derin bir kapta karıştıralım.
- Yıkayıp kuruladığım biberlerin içini doldurdum.
- Üzerini domateslerle kapatalım.
- 1 yemek kaşığı salçayı sulandıralım.
- Biberlerimin yarısından biraz üst çıkacak kadar dolduralım.
- 200 derecede evvelce ısıtılmış fırında üzeri yağlı kağıt ile kapalı 40 dakika, yağlı kağıdı çıkarıp 20 dakika pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
Fırında Etli Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
