Kıymalı Patates Çökertme

Kıymalı Patates Çökertme Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz, servis tabağına alıyoruz.
2. Üzerine sarımsak karışımı yoğurdu döküyoruz.
3. Diğer taraftan kuru soğanı ince ince doğrayıp uygun bir tavaya alıyoruz .
4. Üzerine sıvı yağ ve kıymayı ek edip bir ölçü kavuruyoruz, akabinde ince doğranmış domates ve sivri biberi ek edip bir ölçü kavuruyoruz.
5. Ardından salça ve baharatları ek bir ölçü daha kavuruyoruz ,ilk sıcaklığı çıktığında patatesleri üzerine döküyoruz.
6. En son üzerine ince kıyılmış maydanoz ek edip servis yapıyoruz afiyet olsun.

Kıymalı Patates Çökertme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı