Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata
Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı arpa şehriye
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet haşlanmış tavuk
- Kornişon turşu
- Mısır
- Limon suyu
Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tencereye suyu koyup içine tavuğu yerleştirelim haşlamaya bırakalım.
- Tavuğumuz haşlanırken bi yandan arpa şehriyeyi yapmaya başlayalım.
- Tavaya zeytinyağı ekliyoruz üstüne arpa şehriyeyi ekleyelim.Pembeleşine kadar pişirelim.
- Kıvama geldikten sonra üstüne sıcak suyu ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım.
- Ocaktaki tavuğumuzu alıp didiklemeye başlayalım.
- O süreç bittikden sonra turşularımızı doğrayalım.
- Arpa şehriyemize baktıktan sonra üstüne tuz ekleyelim, kıvama geldikten sonra ocaktan alalım.
- Son kademe ise tabağımızın bi yanına tavuğu bi yanına mısırı bi yanına arpa şehriyeyi bir de turşumuzu ekleyelim ve karıştıralım.
- Üstüne hafif limon suyu, tuz, zeytinyağı ekleyelim karıştıralım limdiden afiyet olsun 🌹.
Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı








