Patlıcan Yatağında Atom Tarifi
Patlıcan Yatağında Atom Tanımı İçin Malzemeler
Malzemeler için :
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 adet acı biber ( minik doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 adet közlenmiş patlıcan ( minik doğranmış )
Sarımsaklı yoğurt için :
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak rendelenmiş
- Tuz
Patlıcan Yatağında Atom Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patlıcanları yıkayın ve kurutun daha sonra közleyelim o közlenirken bizde öbür materyalleri hazırlayalım.
- Biberleri yıkayıp minik biçim doğrayalım daha sonra ocağa uygun ve küçük bir tava alalım tereyağı ekleyelim ve eritelim.
- Eridikten sonra zeytinyağı ekleyelim daha sonra biberleri ekleyip karıştıralım, daha sonra salçamızı da ekleyip 1-2 cins kavurup ocaktan alalım.
- Sarımsaklı yoğurt için : yoğurdu uygun bir kaseye alalım üzerine sarımsak ve tuz ekleyerek karıştıralım ve kenara alalım.
- Birleştirmek için : közlenem patlıcanları küp doğrayalım ve üzerine bıçak ile vuralım görsel de belirttiğim üzere daha sonra sarımsaklı yoğurdun içine ekleyelim ve karıştıralım.
- Daha sonra bir servis tabağına karışımı boşaltalım ve üzerine salça ile birlikte kavurduğumuz biberleri ekleyelim ve tavada kalan yağı da üzerine düzgünce gezdirelim ve hazır deneyecek olanlara afiyet olsun 👌😋.
” Çok lezzetli bir atom “.
Patlıcan Yatağında Atom Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
















