Tarhanalı Pirinç Köftesi
Tarhanalı Pirinç Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu
- 2 yumurta sarısı (akları dışı için ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kadar peynir
- İstediğiniz bir baharat
- Tuz
Bulamak için;
- 2 yumurtanın akı
- 1 su bardağı tarhana
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Tarhanalı Pirinç Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel bir tavada pirinç haşlanır.
- Haşlanma süreci sonrası derince bir kap içerisine konulup üzerine maydanoz, dereotu, yumurta sarısı, un, peynir, istediğiniz bir baharat ve tuz eklenip karıştırılır.
- Harcımızdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elimizde yuvarlayarak toplar yapalım.
- Sonrasında evvel yumurta akına sonrasında tarhanaya bulayıp kızgın yağda gerili önlü kızartalım.
- Servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊🍄.
Tarhanalı Pirinç Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
