Turşu
Turşu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg süs biberi
- 1 buçuk yemek kaşığı kalın tuz
- 1 çay bardağı sirke
- 1 baş sarımsak
- 2 kg Bursa domatesi
Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel biberleri küçük küçük doğrayalım.
- Sonra domatesleri doğrayıp biberin içine dökelim.
- Son olarak sarımsakları da doğrayıp katalım ve üzerine sirkeyi, tuzu katıp uygunca karıştırıp kavanozlara dökelim ve ağızlarını kapatalım.
- En son buzdolabına katıp bir buçuk ay bekleyelim ve turşumuz hazır. Afiyet olsun ☺️.
Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
