Diyet Bowl
Diyet Bowl Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yaprak marul
- 1 ufak domates
- 1 tutam taze nane
- Kırmızı kapya biber(konserve)
- Bir avuç mısır
- 1 adet pancar
- 3-4 adet küçük turşu biber
- 1 limon
- Tuz
- Nar ekşisi
Basmati pilavı için;
- 1 fincan basmati pirinçi
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 fincan sıcak su
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı acılı sos(ben konutta olduğu için paprika sos kullandım elzem değil)
Avokado sosu için;
- 1 avokado
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Bir tutam taze nane
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Yarım limon
- 3-4 tane karabiber
- Tuz
Diyet Bowl Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ben evvel pancarla başladım. Soyup yıkayıp küp küp doğradım. Sonra ocakta haşladım.
- Yumuşadıktan sonra alıp küçük küçük doğruyorum. 1 orta uzunluk pancarın 1/3 ü bu bowl için kâfi olacaktır.
- Avokado sosu için avokadoyu soyup içini çıkarıyorum. Sonra tüm materyallerle karıştırıp rondodan geçirip sos haline getiriyorum.
- Sonra pilav için su kaynatıp bir tencereye 2 fincan su ekliyorum.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ ekliyorum.
- Sonra yıkadığım basmati pirinçimi ekleyip karıştırıyorum.
- Üzerine eklemek istediğiniz sos varsa ondan ve zerdeçal, tuz ekleyip pişmeye bırakıyorsunuz. (basmati pirinç olağan pişirdiğimiz pirinçler üzere değil bu formda daha hoş pişiyor).
- Yeşillikleri ve domatesi yıkayıp doğruyorum.
- Limon, nar ekşisi, tuzu ekliyorum.
- Mısırı ve doğradığım hazır konserve kapya biberi ekliyorum. İsteğe bağlı turşu biber ekleyebilirsiniz.
- Basmati pilavı da kaseye ekliyorum.
- Protein olarak ben köfte seçtim ve hazır köfte kullandım.
- Tavada 15-20 dk orta- kısık ateşte pişirdim ve avokado sosu kaseye ekleyip üzerine köftelerimi koydum.
- Pilava eklenen tereyağ sizin kararınız yapışmaması için mecbur ekledim ben. Onun dışında hayli hafif ve doyurucu bir diyet kase oldu.
Diyet Bowl Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
