Salçalı Soğanlı Nohutlu Pirinç Pilavı

Salçalı Soğanlı Nohutlu Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye zeytinyağı konulur.
2. Yemeklik doğranan soğan atılıp kavrulur.
3. Üstüne pirinç ve nohut eklenerek birkaç tıp çevrilir sonra salçası ve tuzu eklenir.
4. Pirinçinizin ne kadar su aldigini biliyorsanız ona nazaran kaynar suyu da eklenip karıştırılır.
5. Çok az karabiber de eklenip kapak kapatılır.
6. Kaynamaya çıkınca altı kısılır suyunu çekene kadar pişirilir.
7. Suyu çeken pilav üstüne pak bir havlu kapatılıp kapak kapatılır.
8. 10-15 dk dinlendirilir servis edilir.

Salçalı Soğanlı Nohutlu Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı