Pastel De Nata

Pastel De Nata Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için su, şeker, tarçın ve limon kabuğunu bir tencere karıştırın ve kaynatın.
2. Rengi hafif yoğunlaşınca tarçın ve limon kabuklarını çıkartın.
3. Muhallebi için nişasta, un ve sütü farklı bir tencerede karıştırın. Yoğunlaşana kadar pişirin.
4. Hazırladığımız muhallebiye şerbeti yavaşça dökerek karıştırın.
5. Muhallebiyi ılımaya bırakalım ılıyan muhallebiye yumurta sarılarını tek tek ekleyelim.
6. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşatın.
7. Milföyleri üst üste koyun ve merdaneyle açın.
8. Açtığımız hamurları rulo yapıp keselim.
9. Kestiğimiz hamurları muffin kalıbını kaplayacak formda yerleştirelim.
10. Hamurların içine kremayı dökelim.
11. Önceden 250 derecede ısıttığımız fırına koyalım. 15 dakika 250 derecede pişirelim.
12. Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.

Pastel De Nata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı