Hamurunda Patates Olan Nefis Poğaça

Hamurunda Patates Olan Nefis Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce patatesleri haşlayıp kabuklarını soyup rendeleyin, içine biraz tuz ve karabiber ekleyin bir köşeye bırakın.
2. Un ve kabartma tozu hariç öbür bütün materyalleri ekleyip karıştıralım.
3. Patatesleride ekleyip yeniden karıştıralım.
4. Sonrada unla kabartma tozunu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar denetimli bir biçimde un ekleyelim.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp içine peynir koyup istediğiniz formu verebilirsiniz.
6. Yağlanmış tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırına bırakıp altı üstü kızarana kadar bırakın.Şimdiden herkese afiyet olsun.

Hamurunda Patates Olan Nefis Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı