Soğuk Ayran Çorbası (Yaz Çorbası İçinizi Ferahlatacak Soğuk Çorba )
Soğuk Ayran Çorbası (Yaz Çorbası İçinizi Ferahlatacak Soğuk Çorba ) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
- 1 su bardağı nohut
- 3 su bardağı yoğurt
- Tuz (damak tadınıza nazaran ayarlayınız)
- Bir tutam dereotu (veya maydanoz)
- 4 su bardağı soğuk su
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Soğuk Ayran Çorbası (Yaz Çorbası İçinizi Ferahlatacak Soğuk Çorba ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çorbanın üretimine buğdayı ve nohutu haşlayarak başlayınız ,sonra dereotunu ince ince katıyız.
- 3 su bardağı yoğurda 4 su bardağı su ek edip güzelce karıştırınız.
- Üzerine haşlanmış buğday ihaşlanmış nohutu ,dereotunu ,tuzu ek edip güzelce karıştırınız.
- 1 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerine 1 tatlı kaşığı naneyi ekleyip bir iki cins çevirip ocağın altını kapatınız.
- İsteğe nazaran buz ek ediniz servise hazırdır.
Soğuk Ayran Çorbası (Yaz Çorbası İçinizi Ferahlatacak Soğuk Çorba ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
