Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 25 adet kabak çiçeği
- 1 su bardağı pirinç
- 1 büyük kuru soğan
- Yarım bağ nane
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz tatlı biber
- 1 limon
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Kabak Çiçeği Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çiçeklerimizi soğuk su dolu leğene koyalım hem temizlemek hemde daha canlı hale gelmesi için.
- Pirinçleri yıkayalım.
- Nane, maydanoz, dereotu ve soğanı küçük küçük doğrayalım.
- Pirinçlerimizin olduğu kaba alalım.
- Salça, tuz, karabiber ,limon kalan tüm gereçleri karıştıralım.
- Çiçeklerimizin içine bir buçuk tatlı kaşığı kadar koyalım sırayla kapatalım etrafındaki yaprakları zıt bir biçimde sıralayalım.
- Üzerine bir tabak koyalım üzerini geçecek kadarda su koyup kapagını kapatıp 30 dk altı kısık pişirelim.
- Altı kısık olsun yoksa çiçekler açılır ve pirinçler dağılır. Afiyet olsun.
Kabak Çiçeği Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
