Karışık Pizza
Karışık Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket 10 gr maya
- Aldığı kadar un
İç materyal:
- 1 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
Üzeri için:
- Sosis
- Mısır
- Siyah zeytin
- Yeşil zeytin
- Sucuk
- Soğan (halka şeklinde)
- Kaşar
- Yeşil biber
Karışık Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur için; öncelikle süt, su, maya, zeytinyağı, tuzu karıştırıp biraz bekledikten sonra yavaş yavaş unu ekleyip, yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
- Küçük bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytin yağı koyup salçayı kavuruyoruz. Akabinde domates rendesini koyuyoruz. Ocağı kapatmaya yakın manşeti ekliyoruz. Pizza sosumuz hazır.
- Dinlendirmiş olduğumuz hamurumuzu açıp üzerine çatal ile deliyoruz. Daha sonra sosumuzu sürüp gereçlerimizi koyuyoruz. En son üzerine kaşar rendesi koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 170°c fırında pişmeye bırakıyoruz. Üzerindeki kaşar eriyip altı kızardıktan sonra fırından çıkartıp kesiyoruz. Karışık pizzamız hazırdır. Afiyet olsun 💐
Karışık Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
