Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü

Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını eritip unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Sonra sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyin, akabinde şekeri de ekleyip kıvam alana dek pişirin.
3. En son vanilyayı ekleyip ocaktan alın.
4. İlk sıcağı çıkıp biraz ılıyana kadar çırpın sonra rondo yahut blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin. Bu evreyi kesinlikle yapın kıvamı daha âlâ oluyor.
5. Sonra cuplara hisse edin.
6. Ganajı için kremayı sos tavasına alıp ısıtın yanlardan cız ettimi altını kapatın ve çikolatayı ekleyip karıştırın.
7. Soğuyan tavuk göğsünün üzerine direk dökün.
8. Buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra süsleyip servis edin şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 😊.

Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı