Semiz Otu Turşusu

Semiz Otu Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Selam hanımlar. Semiz otlarını güzelce yıkayalım suyunu bir hoş süzelim ve doğrayalım ne çok küçük olacak ne de çok büyük olacak halde.
2. Kavanozumuzun en tabanına ezilmiş sarımsaktan bir ölçü koyalım sonra üzerlerine semiz otlarını koymaya başlayalım bir ölçü semiz otunu koyduktan sonra yeniden ezilmiş sarımsağımızdan koyalım (birazını da en üste koyacak kadar ayıralım)
3. Kalan semiz otlarını bastıra bastıra kavanoza yerleştirelim en üste kalan sarımsakları kaya tuzunu ve sirkeyi koyalım son olarak kaynar suyumuzu dökelim, bir bıçak yardımıyla kenarlarına bastıralım.
4. Kavanozda eksilen suyu tamamlayalım kapağını sıkı sıkı kapatalım karanlık ve serin bir yerde saklayalım 1 hafta sonra yemeğe hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥰

Semiz Otu Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı