Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi )
Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi ) Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 4-5 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Çeyrek demet maydanoz (ben kuru maydanoz kullandım )
- 1 tatlı kaşığına yakın tuz (damak tadınıza nazaran ayarlayınız )
- 5 yemek kaşığı galeta unu yahut ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köftenin imaline patates ve soğanları rendeleyerek başlayınız.
- Sonra güzelce sularını sııkınız .
- Yoğurma kabınızın içine eti ,soğanı,patatesi ,yumurta ,tuz ,maydanoz ,galate unu ve baharatları ekleyip güzelce yoğurunuz.
- Sonra avucunuzun ortasında form veriniz.
- Kızgın yağda güzelce kızarana kadar pişiriniz.
Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
