Mayasız Şerit Poğaça
Mayasız Şerit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (sarısı üzeri beyazı hamura kullanılacak)
- 1 su bardağı yoğurt sulu yerinden
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı maden suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
İçi için;
- 1 kase beyaz peynir
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
Mayasız Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına un hariç tüm materyalleri alıp karıştıralım ,yavaş yavaş un ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan 18 beze yapalım, hafif uzun olacak biçiminde açalım ,bir kenarına peynir koyup kapatalım.
- Hamurun üzerine rulet ile kesikler yapalım ve rulo halinde sarıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
- Tüm bezeleri tıpkı formda hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirelim birinci sıcağı çıktıktan sonra servis edelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.
Mayasız Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
