Közlenmiş Patlıcan Çorbası
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 iri diş rendelenmiş sarımsak
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 2 buçuk su bardağı su
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye tereyağı koyup yağ eriyince unu ekleyip 1 dakika ocakta kavurun.
- Ardından sütü ekleyip karıştırın, akabinde közlenmiş patlıcan ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın suyunu da ekleyip karıştırın.
- Ocakta kaynayana kadar açık ateşte pişirin kaynayınca tuzu ek edin karıştırın akabinde çorbayı blender dan geçirin.
- Sonra 1 dakika daha pişirin.Afiyet olsun.
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
