Kabak Mücveri
Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk kabak
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı un
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 2-3 kısım yeşil soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk öncelikle kabakları soruyoruz ve rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
- Ardından yumurta, un, baharatlar pürüzsüz bir halde çırpıyoruz ve doğradığımız yeşillikleri içine ekliyoruz.
- Ardından sıktığımız kabakları ekleyip 3- 4 çeşit karıştırıp yağımıza ekliyoruz, şimdiden afiyet olsun.
Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
