Kızarmış Enfes Avokado Mezesi
Kızarmış Enfes Avokado Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet avakado
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşil sos için;
- 3-4 kol maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için;
- 1 adet küçük uzunluk kırmızı soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 dilim salamura peynir(beyaz peynirde olabilir)
Kızarmış Enfes Avokado Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Avokadonun kabuğunu soyalım ince ince dilimleyelim,tavada yağ ile önlü gerili kızartalım(çok kızartmayın rengi biraz dönsün).
- Yeşil sosu için maydanoz ve yağı havanda ezelim,tuzunu ekleyelim.
- Kapya biber,soğan ve peyniri küp küp doğrayalım servis tabağımıza avokadoları dizelim.
- Üzerine yeşil sosu gezdirerek dökelim kapya biber,soğan ve peyniri üzerine serpiştirelim.
- Zeytinyağını gezdirelim mezemizin üzerine ✔️afiyet olsun.
Kızarmış Enfes Avokado Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
