Galeta Unlu Börek

Galeta Unlu Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yufkaları üçgen kesin patates peynir kaba alın, yarım su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ ve baharatları ekleyin harmanlayın güzelce.
2. Ayrı kapta yufkanın içine sürmek için; yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt koyun, üçgen kesilen yufkanın içine sıvı harcı fırça ile sürün üstüne patates olan harcı koyup sigara böreği üzere sarın.
3. Arta kalan sıvı harcı üstüne biraz daha sıvı yağ ve süt ekleyin ve farklı kapta galeta ununu koyun sardığınız böreği sıvı harcın içine koyup çıkarıp galeta ununa bulayın yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
4. 180 derecede pişirelim üzeri kızarana kadar. Yiyenlere afiyet olsun 🙂

Galeta Unlu Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı