Kuskuslu Firik Bulgur Pilavı
Kuskuslu Firik Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük çay bardağı firik bulgur
- 1 küçük çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 küçük çay bardağı kuskus
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 türk kahve fincanı zeytinyağı yahut sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber,
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 4,5 çay bardağı su
Kuskuslu Firik Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağı koyalım, rendelenmiş soğanı, sarımsağı koyalım bir dk kısık ateşte kavuralım. Sonra kuskusu koyalım iki dk kavuralım.
- Yıkadığımız bulguları ek edip karıştıralım. Sıcak suyu dökelim tuz, baharat serpelim karıştıralım. Fokurdayıncaya ocağın altını kısalım, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. 10 dk demlensin, afiyet olsun.
Kuskuslu Firik Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
