Havuçlu Pancar Tarator (Videolu)
Havuçlu Pancar Tarator Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet(büyük )rendelenmis havuç
- 1 tane pancar
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı kadar mayonez
- 4-5 diş sarımsak
- Biraz tuz
- Cevizli yağılı sosu için; bir avuç iri doğranmış ceviz 2 yemek kaşığı 1
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Havuçlu Pancar Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş havuçları biraz zeytinyağında soteleyelim yumuşasın.
- Pancar yumuşayana kadar haşlayıp rendeleyelim.
- Bir kabın içine yoğurt,mayonez ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştıralım daha sonra havucu ve pancarı başka kaplarda yoğurtlu karışımı ekleyip karıştıralım.
- Sos tavasına yağı ve cevizi alalım biraz birkaç dakika kavuralım.
- Üzerine toz biberi ekleyip yakalım.
- Servis kabına yoğurtlu havucu döküp,yemek kaşığıyla bastırıp biçim verip,oyuk kısımlara pancarlı karışımı ekleyip üzerine tereyağında kavurduğumuz cevizleri döküp servis edelim.
Havuçlu Pancar Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
