Kaşarlı Kabak Çekirdekli Modern Köfte
Kaşarlı Kabak Çekirdekli Çağdaş Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı galeta un
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 kase rende kaşar
- 1 fincan çiğ kabak çekirdeği
Kaşarlı Kabak Çekirdekli Çağdaş Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kıymayı yoğurma kabına alıp üzerine soğan rendeleyip ,galeta unu ,kabak çekirdeği, tuz ,karabiber ,kimyon ek edip yoğurun .
- Sonra 4 eşit modüle bölüp yağlı kâğıt üzerinde düzleştirip iki adedinin ortasına rende kaşar koyup öbür iki parçayı da düzleştirip başkalarının üzerine örtecek formda güzelce yerleştirin.
- Kaşarları ortada kalıp büsbütün kapansın sonra airfrayda kızarttım siz ister tavada ister fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun.
Kaşarlı Kabak Çekirdekli Çağdaş Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
