İstridye Mantarı
İstridye Mantarı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg istridye mantarı
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Yarım limonun suyu
- Bir tutam maydanoz
İstridye Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mantarları yıkıyoruz bir kağıt havlu ile kuruluyoruz, gelişi hoş iri modüllere kesiyoruz sıcak tavaya alıyoruz suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
- Zeytinyağını tereyağı ve ince kıyılmış sarımsağı ek ediyoruz tuz serpiştirip 5 dakika daha kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Maydonozu serpiştiriyoruz limonu üzerine sıkıyoruz afiyet olsun.
İstridye Mantarı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
