Minik Pizza
Minik Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta(akı hamur için sarısı üzerine sürmek için)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Biraz tuz
- 5-6 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 20 adet siyah zeytin
- Peynir (isteğe bağlı ben yağlı lor kullandım)
Hamurların üzerine sürmek için salçalı sos;
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
Minik Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak su, süt, şeker ve mayayı kaseye alıyoruz ve mayanın etkin olması için biraz bekliyoruz.
- Daha sonra sıvı yağ, tuz, yumurta akını da katıp hamuru yoğuruyoruz.
- Mayalanması için yaklaşık 35 -40 dakika bekliyoruz.
- Daha sonra küçük küçük hamurdan alıp tepsiye koyuyoruz ve parmaklarımızla ortasını hafif bastırıyoruz.
- Yaptığımız salçalı sostan sürüp materyallerinizi üstüne diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede 30 dakika pişiriyoruz (pişirme mühleti fırından fırına fark edebilir ortada denetim etmeyi unutmayın) Afiyet olsun 🌸
Minik Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
