Tencerede Kabak Tatlısı

Tencerede Kabak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Dilimlenmiş bal kabaklarını derin bir tencereye alalım, üzerini kapatacak kadar toz şekeri dökelim tencerenin kapağını kapatıp düzgünce sulanana kadar bekleyelim.
2. Daha sonra tenceremizi ocağımızın en küçük gözüne kısık ateşe alalım ve pişmesini bekleyelim orta ara denetim edelim ki tabanı tutmasın içindeki su bitmek üzereyken ocağı söndürelim ve soğumasını bekleyelim.
3. Daha sonra soğuyan kabakları servis tabağına alalım, üzerine tahin ve ceviz dökerek servis yapalım (ağır ağır pişen kabaklar kadife üzere olur)

Tencerede Kabak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı