Kahvaltılık Çökelekli Biber Kavurması
Kahvaltılık Çökelekli Biber Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kapya biber
- 4 adet çarliston biber
- 1/2çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı çökelek (200gr.)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı çörekotu
- 1 çay kaşığı pulbiber
Kahvaltılık Çökelekli Biber Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biberleri hafif irice olacak halde doğrayalım. Dilerseniz ince de doğrayabilirsiniz.
- Ocağa yayvan bir tencere yada tava alalım zeytinyağını ekleyelim ısıtalım üzerine biberleri ekleyelim kısık ateşte orta ara karıştırarak biberler dirildiğini kaybedene kadar kavuralım.
- Ardından çökeleği ekleyelim kısık ateşte 5-10 dk. kadar kavuralım. En son çörekotu tuz ve biberi ekleyelim karıştıralım sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Kahvaltılık Çökelekli Biber Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
