5 Dakikada Sac Kavurma
5 Dakikada Sac Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 adet orta uzunluk domates (kabuğu soyulmuş)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz (isteğe bağlı)
Marinesi için;
- 250 gram dana eti
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
5 Dakikada Sac Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Eti küp küp doğrayıp kabın içerisine alalım alalım.
- Marinesi için sırasıyla gereçleri ekleyip karıştıralım ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Yüksek ateşte tavaya tereyağını ve sıvı yağ ekleyip eritelim.
- 1 saat dinlendirdiğimiz eti ekleyip kavurmaya başlayalım.
- Etler piştikten sonra üzerine küp doğranmış biberleri ve küp doğranmış domatesleri ekleyip karıştırıp 2-3 dk pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗♥️.
5 Dakikada Sac Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
