5 Dakikada Kahvaltılık Kaşarlı Mantar
5 Dakikada Kahvaltılık Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gr mantar
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay bardağı kadar rende kaşar
- Pulbiber
5 Dakikada Kahvaltılık Kaşarlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mantarın sap kısımlarını çıkarıp ister güzelce yıkayın isterseniz de mantarları bıçakla üst kısmını soyabilirsiniz.
- Mantarları tavaya alalım üst kısmı alta gelecek halde dizelim. Üzerine göz kararı tuz serpelim.
- Kaşıkla her bir mantara az sıvı yağ gezdirelim. Orta ateşte kapağı kapatıp 5-6 dk suyunu salıp, toplanıncaya kadar pişirelim.
- Üzerine rendelenmiş kaşarı serpip ocağımızı kapatalım. Kapağımız kapalı olsun ki sıcağında kaşarımız erisin. İsterseniz pulbiber serpelim. Sıcak sıcak servise hazır. Afiyet olsun 🫠
Not:Mantar ölçüsünü siz artırıp azaltarak da yapabilirsiniz.
5 Dakikada Kahvaltılık Kaşarlı Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
