4 Kaşık Çorbası
4 Kaşık Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
Sosu:
- 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
- 1 adet soğan
- Nane
Terbiyesi için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
4 Kaşık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimekleri evvelden biraz haşlayalım.
- Daha sonra pirinç ve bulguru koyalım.
- Biraz daha kaynasın piştiğinden emin olalım.
- Terbiyesini hazırlayalım.
- Kaynayan tencereden sıcak suyumuzu terbiyeye ekleyelim.
- Yavaş yavaş karıştıralım.
- 1 adet soğanı ufak ufak doğrayalım.
- Maydanozunu nanesini ekleyelim.
- Sosu tencereye boşaltalım. Afiyet olsun.
4 Kaşık Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
