1 Kaşık Kıyma Çorbası
1 Kaşık Kıyma Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığının ucu karabiber
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
1 Kaşık Kıyma Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye tereyağını ve sıvı yağını koyalım.
- Soğanı ufak ufak doğrayıp tencereye ekleyelim. Biraz kavuralım.
- Kıymayı da ekleyelim.
- Ardından salçamızı ve baharatları da koyalım.
- Hepsini bir iki dakika daha kavuralım.
- Sıcak suyumuzu koyduktan sonra kaynamaya bırakalım.
- Terbiyesini hazırlayalım. Tüm materyalleri karıştıralım. Kaynayan sıcak yemeğimiz den bir kepçe suyu alıp,terbiyeye ekleyelim.
- Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş tencereye karıştırır halde ekleyelim.
- Kaynayana kadar çorbamızı karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra bir iki dakika sonra altını kapatalım.Afiyet olsun.
1 Kaşık Kıyma Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı













