1 Adet Yufkadan 16 Adet Börek
1 Adet Yufkadan 16 Adet Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yufka
- 2 adet milföy hamuru
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İçi için;
- Peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
1 Adet Yufkadan 16 Adet Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos için; tüm gereçleri derin bir kapta güzelce çırpıyoruz.
- Yufkayı 16 kesime bölüp sosluyoruz (dilerseniz kesmeden de soslayabilirsiniz)
- Her kesimin ortasına peynir ekleyip, rulo biçiminde sarıyoruz.
- Milföy hamurunu ince şeritler halinde kesip, böreklerin etrafına doluyoruz.
- Tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
1 Adet Yufkadan 16 Adet Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
