Zeytinyağlı Enginar Tarifi (Videolu)

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Garnitürü kendiniz yapacaksanız sırasıyla bezelye, havuç ve patatesi birbirine ekleyerek haşlayın.
2. Bir kaba su dolduralım içerisine 1kaşık un ve 1limon dilimi atıp enginarları içinde bekletelim.
3. Tencereye sıvı yağ ile zeytinyağını alalım. Soğan ve sarımsağı tuzunu da ek edip soteleyelim garnitürünü ekleyip karıştıralım.
4. Enginarları sudan alıp aykırı bir biçimde garnitürlerin üzerine kapatalım dereotunu serpip yarım limon sıkalım, sıcak suyu da ekleyelim iki dilim limon atıp kısık ateşte pişirelim.
5. 15dk sonra enginarları çevirip içine garnitür doldurun ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
6. Tencerede büsbütün soğuduktan sonra servis tabağına alın üzerine dereotu serpip zeytinyağı gezdirin. Görüntülü yapılışına youtube kanalımdan ulaşabilirsiniz 🌼 afiyet olsun 🌼.

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı